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2025火熱報名
專業(yè)介紹
INTRODUCTION TO WESTERN FOOD COURSES
培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)，（擅長本院校所屬西餐的制作，熟練掌握歐美各國經(jīng)典名菜、東南亞及日韓料理的制作技術(shù)，熟悉常用西餐的制作，具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。）

招生對象

符合以下學(xué)校招生要求者，學(xué)院將進行面試擇優(yōu)錄??；
((1)年滿14周歲不超過20周歲，具有初中以上文化程度以及熱愛烹飪行業(yè)；
(2)城鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè)戶口；應(yīng)、往屆初、高中、中職（中技）及以上學(xué)歷畢業(yè)生；
(3)品行端正、身體健康，具備獨立自主學(xué)習(xí)廚藝的能力，無基礎(chǔ)可入學(xué)報名；
(4)報名時需攜帶戶口本、身份證、近期1寸正身免冠彩照2張

專業(yè)優(yōu)勢
學(xué)習(xí)內(nèi)容
PROFICIENT IN THE PRINCIPLES OF COOKING TECHNOLOGY AND KNOWLEDGE OF
WESTERN FOOD RAW MATERIALS
就業(yè)服務(wù)
一、校企合作：

合格畢業(yè)生畢業(yè)好工作，全國50多個就業(yè)指導(dǎo)中心提供貼心服務(wù)，30000余家用人合作單位，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國；

二、就業(yè)分配方向：

在西餐飲相關(guān)的企業(yè)中，從事大型酒店、星級飯店、西餐廳、西餐飲企業(yè)等相關(guān)企業(yè)。

就業(yè)服務(wù)